真竹

日付:2020.06.07

場所:畑

畑の横の森で真竹の筍を見つけた。

晩御飯(豚キムチ)に入れてみた。

味は、苦くて美味しくない！

アク抜きは雑でいいという情報を鵜呑みにしたのがいけなかったのだろうか。

次はちゃんとアク抜きしよう。