尾長鶏

日付:2020.06.06

場所:畑

畑で飼ってる尾長鶏を1羽食べることにした(雌雄比のバランス調整のため)。

焼き鳥にした。身の色が赤い。

味は、身が締まっていて美味しい。次は鍋で食べたい。