日付:2020.04.10 場所:大学桜の風味の菓子が好きだ。 春になったら桜の葉と八重桜の塩漬けを作る。 八重桜は蕾を収穫する。 桜の葉の塩漬けはオオシマザクラが望ましい。 ソメイヨシノで作っても、一応香りの出る塩漬けが作れる。葉の塩漬けを作る際、蒸す工…